{"id":1234,"date":"2024-11-17T20:35:35","date_gmt":"2024-11-17T20:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/alkoholrechner.de\/drinks\/uncategorized\/espresso-martini\/"},"modified":"2024-11-17T20:36:30","modified_gmt":"2024-11-17T20:36:30","slug":"espresso-martini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alkoholrechner.de\/drinks\/cocktails\/wodka\/espresso-martini\/","title":{"rendered":"Espresso Martini"},"content":{"rendered":"

Espresso Martini \u2013 Kurzanleitung zum Zubereiten<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr den Espresso Martini<\/em> ben\u00f6tigst du:
\n– 40 ml Wodka
\n– 30 ml frischen Espresso (abgek\u00fchlt)
\n– 20 ml Kaffeelik\u00f6r (z.B. Kahl\u00faa)
\n– Optional: Zuckersirup nach Geschmack<\/p>\n

Zubereitung:
\nAlle Zutaten mit viel Eis kr\u00e4ftig in einem Shaker sch\u00fctteln, bis der Shaker gut kalt ist. Den Drink durch ein Sieb in ein gek\u00fchltes Martini-Glas abseihen. Mit drei Kaffeebohnen dekorieren \u2013 fertig!<\/p>\n

Gut, wer\u2019s eilig hat, kann jetzt loslegen. F\u00fcr die, die es genauer wissen wollen, folgen nun ein paar Insights. \ud83d\ude09<\/p>\n

\n

Detaillierte Tipps zum Espresso Martini<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Der Kaffee macht den Unterschied<\/strong>
    \nReden wir mal klar: Der Espresso-Hack ist entscheidend. Frischer Espresso sollte verwendet werden, idealerweise doppelt gezogen und ausreichend abgek\u00fchlt, bevor er im Shaker landet. Ein lauwarmer Espresso k\u00f6nnte den Drink sonst w\u00e4ssrig machen, und das will ja keiner. Verwende am besten eine dunkle R\u00f6stung, die sch\u00f6n kr\u00e4ftig schmeckt \u2013 nichts zu mildes! Fast so wichtig wie dein Koffein-Intake kurz vor einem langen Tag am Schreibtisch. \ud83d\udcbb\u2615<\/p>\n<\/li>\n
  2. Eis, Eis, Baby<\/strong>
    \nNiemand, wirklich niemand<\/em>, will einen lauwarmen Espresso Martini. Das Eis sollte in gro\u00dfen W\u00fcrfeln kommen (weniger Oberfl\u00e4chenkontakt), sonst verd\u00fcnnt es den Drink zu fr\u00fch. Sch\u00fcttel den Shaker gut 15-20 Sekunden kr\u00e4ftig. Sobald er eiskalt ist und sich leicht beschl\u00e4gt, wei\u00dft du, dass die Drinks gut durchgek\u00fchlt sind. Tipp: K\u00fchl auch das Glas vorab \u2013 du kennst ja die Regel: kleinste Zuwendung, maximaler Effekt.<\/p>\n<\/li>\n
  3. \n

    Die perfekte Schaumschicht<\/strong>
    \nDer schaumige Kragen ist das Qualit\u00e4tsmerkmal deines Espresso Martinis. Du erzielst den besten Schaum, wenn du den Drink sehr kr\u00e4ftig sch\u00fcttelst. Hier kommt der Proteingehalt des Kaffees mit den \u00d6len ins Spiel, die beim Shaken eine Art nat\u00fcrliche Emulsion bilden. Physik \u00e0 la Bartender!<\/p>\n<\/li>\n

  4. \n

    S\u00fc\u00df oder nicht s\u00fc\u00df<\/strong>
    \nManche Bartender und G\u00e4ste bevorzugen eine etwas s\u00fc\u00dfere Variante. Ein einfacher Zuckersirup bringt hier den gew\u00fcnschten Ausgleich zum bitteren Espresso, ohne den Geschmack zu \u00fcberlagern. Wenn du deinen Espresso schon schwarz trinkst, kannst du es jedoch auch einfach \u00fcberspringen.<\/p>\n<\/li>\n

  5. \n

    Dekoration und Symbolik<\/strong>
    \nDie drei Kaffeebohnen auf dem Drink sind nicht nur dekorativ. Es hei\u00dft, sie symbolisieren „Gesundheit, Wohlstand und Gl\u00fcck“. Kann man sich jetzt dr\u00fcber streiten, ob ein Wodka-Kaffee-Mix genau dazu f\u00fchrt, aber zumindest stilvoll anrichten sollte man schon! \ud83d\ude09<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    \n

    Die Geschichte des Espresso Martini<\/strong><\/p>\n

    Der Espresso Martini<\/em> entstand in den 1980er Jahren, als der Barkeeper Dick Bradsell im Londoner Soho Brasserie<\/em> t\u00e4tig war. Einer Legende nach soll ein ber\u00fchmtes Model an die Bar getreten sein und nach einem Drink gefragt haben, der sie \u201eaufwecken und verdammt betrunken machen w\u00fcrde\u201c. Ein Wodka-Red Bull in den 80ern? Nicht so schick! Deshalb kombinierte Dick Bradsell einfach einen Shot Espresso mit Wodka und ein wenig Kaffeelik\u00f6r \u2013 voil\u00e0, der Espresso Martini war geboren.<\/p>\n

    Gut zu wissen: Urspr\u00fcnglich hie\u00df der Drink nicht Espresso Martini, sondern schlicht \u201eVodka Espresso\u201c. Der Name \u201eEspresso Martini\u201c kam erst sp\u00e4ter auf, als die Popularit\u00e4t des Drinks in die 90er-Jahre reichte und der Martini-Glas-Trend alle Cocktails in dieses elegante Gef\u00e4\u00df verfrachtete.<\/p>\n

    Heute hat der Espresso Martini einige Verwandte bei den Cocktails, wie etwa den Black Russian<\/em> (Wodka + Kaffeelik\u00f6r) oder den White Russian<\/em> (mit Sahne aufgegossen). Hier treffen immer wieder die gleichen Schl\u00fcsselkomponenten aufeinander. Koffein und Alkohol \u2013 ein Duo f\u00fcrs Leben (oder zumindest f\u00fcr den n\u00e4chsten Abend). Wenn du neugierig bist und tiefer in die \u201eFamilie der Kaffeecocktails\u201c eintauchen willst, lohnt sich auch ein Blick auf eiskalte Kreationen wie den Cold Brew Negroni<\/em> oder einen Coffee Old Fashioned<\/em>.<\/p>\n

    Wenn dich die Geschichte des Cocktails weiter interessiert, findest du mehr dazu auf der Wikipedia-Seite zum Espresso Martini<\/a>.<\/p>\n

    \n

    Am Ende bleibt nur eine Frage: Schl\u00e4gt der Espresso Martini<\/em> mehr auf den Koffeinpegel oder den Alkoholspiegel? Egal, Hauptsache, er schmeckt! Und viel Spa\u00df beim Zubereiten w\u00fcnsch‘ ich dir nat\u00fcrlich auch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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