{"id":848,"date":"2024-11-17T19:18:58","date_gmt":"2024-11-17T19:18:58","guid":{"rendered":"https:\/\/alkoholrechner.de\/drinks\/uncategorized\/john-collins\/"},"modified":"2024-11-17T19:19:23","modified_gmt":"2024-11-17T19:19:23","slug":"john-collins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alkoholrechner.de\/drinks\/cocktails\/gin\/john-collins\/","title":{"rendered":"John Collins"},"content":{"rendered":"

Kurze Zubereitung des John Collins<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr alle, die es eilig haben:
\n1. 6 cl Gin
\n2. 3 cl frischer Zitronensaft
\n3. 1,5 cl Zuckersirup
\n4. Mit viel Eis shaken, anschlie\u00dfend in ein Longdrinkglas (Collins-Glas) mit frischen Eisw\u00fcrfeln abseihen.
\n5. Mit Soda auff\u00fcllen und verr\u00fchren.
\n6. Mit einer Zitronenscheibe und vielleicht einer Kirsche garnieren. Fertig!<\/p>\n

\n

Detailierte Tipps f\u00fcr deinen John Collins<\/strong><\/p>\n

Jetzt gehen wir mal etwas tiefer, denn da steckt mehr dahinter, als nur \u201ealles in ein Glas werfen\u201c. Zun\u00e4chst einmal empfehle ich dir, wirklich frischen<\/em> Zitronensaft zu nehmen, wobei ich mich einer leidenschaftlichen Theorie verschrieben habe: Zitronensaft aus der Flasche verliert nicht nur Frische, sondern ver\u00e4ndert die ganze Textur und Haptik des Cocktails. Also \u2013 schnappt euch eine Zitruspresse!<\/p>\n

Dann w\u00e4re da der Gin. Hier hast du Platz f\u00fcr Kreativit\u00e4t, aber ich w\u00fcrde dir ans Herz legen, einen eher trockenen Gin zu w\u00e4hlen, zum Beispiel einen London Dry Gin. Andere Sorten, vor allem solche mit vielen floralen Noten oder intensiver Wacholder-Lastigkeit, k\u00f6nnten mit dem Rest etwas unharmonisch wirken \u2013 aber hey, es ist dein Drink, experimentiere ruhig!<\/p>\n

Der Zuckersirup \u2013 bitte mach den selbst. Das geht blitzschnell: 1:1 Zucker und Wasser erhitzen, bis der Zucker aufgel\u00f6st ist, und abk\u00fchlen lassen. Der Feind eines guten Cocktails ist der billig gekaufte Zuckersirup, der meist zu dickfl\u00fcssig oder \u00fcbers\u00fc\u00dft ist.<\/p>\n

Beim Soda-Wasser lohnt sich das Invest in eine gute Marke oder frisches Sprudelwasser aus dem SodaStream. Es soll den Cocktail auf angenehme Weise \u201everl\u00e4ngern\u201c, ohne den Geschmack zu verw\u00e4ssern.<\/p>\n

Und zum Garnieren? Ja, die Zitronenscheibe geh\u00f6rt dazu, aber wenn du wirklich schick sein willst, arbeite mit einer fein abgezogenen Zitronenschale und dr\u00fccke einen Spritzer von den \u00e4therischen \u00d6len dar\u00fcber aus. Die Maraschinokirsche ist optional, sorgt aber f\u00fcr diesen zus\u00e4tzlichen \u201eAha\u201c-Moment \u2013 wenn du allerdings die billig-leuchtend-roten Kirschen aus dem Supermarktregal nimmst… naja, deine Wahl!<\/p>\n

Ein kleiner, aber wertvoller Tipp am Rande:<\/strong> Verwende gro\u00dfe Eisw\u00fcrfel! Sie schmelzen langsamer und halten deinen Drink k\u00fchl, ohne ihn zu verw\u00e4ssern.<\/p>\n

\n

Geschichte & Verwandtschaft des John Collins<\/strong><\/p>\n

Der John Collins ist, wie so viele Cocktails, nicht aus der Brise gewachsen, sondern tr\u00e4gt ganz sch\u00f6n viel historische Substanz mit sich herum. Erstmal: Der John Collins ist eng verwandt mit dem Tom Collins<\/em>, der bekannter \u2013 und oft verwechselt \u2013 wird. Der historische Unterschied: Der Tom Collins wird traditionell mit Old Tom Gin gemacht, der milder und etwas s\u00fc\u00dfer ist, w\u00e4hrend der John Collins klassischerweise auf Gin basiert, der trockener ist \u2013 genauer auf London Dry Gin.<\/p>\n

Der Ursprung l\u00e4sst sich auf die Mitte des 19. Jahrhunderts zur\u00fcckverfolgen. Wenig \u00fcberraschend tr\u00e4gt der Cocktail den Namen eines legend\u00e4ren Barkeepers, John Collins, der in der Limmer\u2019s Hotel Bar<\/em> in London f\u00fcr seinen gleichnamigen Mix bekannt wurde. So suggeriert es die Geschichte \u2013 aber ob es den \u201eechten John Collins\u201c wirklich gab, bleibt ein wenig wie bei Sherlock Holmes: Es wurde viel geschrieben, aber vielleicht ist er nur eine sympathische Legende.<\/p>\n

Interessant ist auch die Verwandtschaft zu anderen \u201eCollins\u201c-Getr\u00e4nken. Rein technisch betrachtet ist ein \u201eCollins\u201c einfach nur eine Mischung aus Spirituose, Zitronensaft, Zucker und Soda. Die Namensgebung variierte damals je nachdem, welche Spirituose verwendet wurde \u2013 so entstanden Varianten wie der Vodka Collins<\/em> (hier kannst du dir die Hauptzutat sicher denken) oder der weniger verbreitete Rum Collins<\/em>.<\/p>\n

Weitere Informationen erh\u00e4ltst du m\u00f6glicherweise auf der Wikipedia-Seite zum Tom Collins<\/a>, wo auch wichtige Details \u00fcber den John Collins erw\u00e4hnt werden.<\/p>\n

Prost, und sei bereit \u2013 nach einem gut gemachten John Collins wirst du den Tom Collins kritisch be\u00e4ugen! Aber keine Sorge, beide haben ihren festen Platz im Cocktail-Universum.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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