{"id":884,"date":"2024-11-17T19:43:27","date_gmt":"2024-11-17T19:43:27","guid":{"rendered":"https:\/\/alkoholrechner.de\/drinks\/uncategorized\/long-island-iced-tea\/"},"modified":"2024-11-17T19:44:03","modified_gmt":"2024-11-17T19:44:03","slug":"long-island-iced-tea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alkoholrechner.de\/drinks\/cocktails\/gin\/long-island-iced-tea\/","title":{"rendered":"Long Island Iced Tea"},"content":{"rendered":"

Rezept f\u00fcr Long Island Iced Tea (Kurz & knapp)<\/h3>\n

Wer wenig Zeit hat: Mixe je 2 cl Wodka<\/strong>, 2 cl Tequila<\/strong>, 2 cl Gin<\/strong>, 2 cl wei\u00dfer Rum<\/strong> und 2 cl Triple Sec<\/strong> mit 2 cl Zitronensaft<\/strong> oder Limettensaft (je nach Vorliebe) und 1 TL Zuckersirup<\/strong> in einem Shaker. Alles auf Eis in ein Longdrink-Glas geben und mit Cola<\/strong> auff\u00fcllen (meist reichen etwa 1-2 cl). Ein Strohhalm rein, Zitrone als Deko \u2013 fertig.<\/p>\n

\n

Detaillierte Tipps & Tricks f\u00fcr den perfekten Long Island Iced Tea<\/h3>\n

Jetzt mal ehrlich: Der Long Island Iced Tea ist einer dieser Cocktails, die man nicht untersch\u00e4tzen sollte. Klar, er schmeckt erfrischend und sanft, aber der Alkoholanteil ist nicht ohne (immerhin f\u00fcnf Spirituosen!). Er ist der Inbegriff des „Ich schmecke nichts, aber es haut ordentlich rein“-Ges\u00f6ffs, also Vorsicht.<\/p>\n

Wenn du ihn zu Hause perfektionieren m\u00f6chtest, hier ein paar Ratschl\u00e4ge:<\/p>\n

    \n
  1. Die Cola macht den Unterschied<\/strong>: Einige schw\u00f6ren auf klassische Coca-Cola, andere experimentieren gerne auch mit Cola Light oder Zero. Interessanterweise hat jede Variante einen kleinen Einfluss auf den Geschmack, da der Zuckergehalt die Balance der Spirituosen beeinflusst. Tipp: Sch\u00f6n gek\u00fchlte Cola verwenden, damit der Drink frisch bleibt.<\/p>\n<\/li>\n
  2. Die S\u00e4ure macht’s rund<\/strong>: Du kannst entweder Zitronensaft oder Limettensaft verwenden \u2013 das ist eine Frage des pers\u00f6nlichen Geschmacks. Zitronensaft gibt dem Drink eine hellere, fast spritzigere Note, w\u00e4hrend Limettensaft ihn etwas herber und komplexer gestaltet.<\/p>\n<\/li>\n
  3. \n

    Die Spirituosenqualit\u00e4t<\/strong>: Der Long Island Iced Tea verzeiht hier durch die Menge an Zutaten so einiges. Aber wenn du wirklich das Beste aus dem Cocktail rausholen m\u00f6chtest, w\u00e4hle Spirituosen, die mindestens Mittelklasse sind. Billiger Fusel kann zwar versteckt werden, aber das wird sp\u00e4testens am Tag danach mit dem Kater wieder zum Problem.<\/p>\n<\/li>\n

  4. \n

    Shaken oder R\u00fchren?<\/strong>: Da streiten sich die Geister. Die klassische Variante sagt, dass der Cocktail auf Eis zusammenger\u00fchrt wird. Aber wenn du es etwas einheitlicher magst, schadet es auf keinen Fall, die Zutaten zu shaken. Das verleiht ihm eine gewisse Leichtigkeit.<\/p>\n<\/li>\n

  5. \n

    Das Glas<\/strong>: Ein Longdrink-Glas sollte sch\u00f6n gro\u00df sein \u2013 mindestens etwa 300-350 ml, damit Platz f\u00fcr all diese kr\u00e4ftige Mischung ist. Ein sch\u00f6ner Trick ist es, das Glas vorab im K\u00fchlschrank zu k\u00fchlen, das gibt dem Cocktail den letzten Frischekick.<\/p>\n<\/li>\n

  6. \n

    Eis, Eis, Eis<\/strong>: Der Long Island Iced Tea braucht viel Eis. Keine Angst, das verw\u00e4ssert den Drink nicht \u2013 im Gegenteil, es sorgt daf\u00fcr, dass er kalt und erfrischend bleibt. Also: ordentlich Eisw\u00fcrfel ins Glas.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    \n

    Die Geschichte & Herkunft des Long Island Iced Tea<\/h3>\n

    Der Mythos, wo der Long Island Iced Tea entstanden ist, macht den Drink zus\u00e4tzlich spannend. Es ist die Art von Geschichte, bei der man sich nicht sicher sein kann, ob das wirklich so passiert ist oder ob sich ein gro\u00dfartiger Barkeeper einfach einen Spa\u00df erlaubt hat.<\/p>\n

    Es gibt zwei Haupttheorien \u00fcber die Herkunft:<\/p>\n

      \n
    1. Teufels K\u00fcche in den USA<\/strong>: Die popul\u00e4rste Geschichte f\u00fchrt den Long Island Iced Tea auf Robert „Rosebud“ Butt<\/strong> zur\u00fcck. 1972 nahm er angeblich an einem Cocktail-Wettbewerb teil, bei dem ein kreativer neuer Drink mit Triple Sec entwickelt werden sollte. Er mischte die f\u00fcnf Spirituosen zusammen, f\u00fcgte einen Spritzer Cola hinzu und voil\u00e0 \u2013 der Long Island Iced Tea war geboren. Der Name? Es hat einfach mit der Farbe zu tun: Durch die Cola sieht der Drink aus wie Eistee (obwohl er keiner ist). Bars auf Long Island, New York, machten ihn dann zu ihrem Signature-Drink.\n<\/li>\n
    2. \n

      Prohibition-Legende<\/strong>: Eine alternative Geschichte f\u00fchrt uns zur\u00fcck in die Zeit der Prohibition in den 1920ern. Angeblich wurde der Long Island Iced Tea in einem kleinen Ort mit dem kreativen Namen „Long Island“ im US-Bundesstaat Tennessee erfunden. Er sollte wie ein unverd\u00e4chtiger Eistee wirken, sodass die Menschen den hochprozentigen Drink in der \u00d6ffentlichkeit legal und getarnt konsumieren konnten. Klingt plausibel, oder?<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Interessanterweise passt diese Tarnkappen-Mischung ja auch zu dem Charakter des Drinks: viel los \u2013 aber man merkt’s erst sp\u00e4ter.<\/p>\n

      Wenn du noch tiefer eintauchen m\u00f6chtest, findest du hier mehr zur Geschichte: Long Island Iced Tea auf Wikipedia<\/a>.<\/p>\n

      Verwandte Cocktails:<\/h4>\n

      Wenn du den Long Island Iced Tea magst, k\u00f6nntest du auch** verwandte Cocktails** wie den „Texas Tea“<\/strong> (er \u00e4hnelt dem Long Island Iced Tea, enth\u00e4lt aber einen Schuss Bourbon) oder den „Electric Iced Tea“<\/strong> (wo man die Cola durch Sprite ersetzt und zus\u00e4tzlich Blue Cura\u00e7ao verwendet) einmal ausprobieren. Sie alle spielen mit dem gleichen grundlegenden Konzept von vielen verschiedenen Spirituosen gemeinsam in einem Glas, doch jeder mit seiner ganz eigenen Note.<\/p>\n

      Nun hast du also alles, was du brauchst, um den Drink selbst zu mixen \u2013 sei aber vorsichtig, wer den in der Runde bestellt! \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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