Mezcal

Mezcal ist ein traditioneller mexikanischer Spirituosen, der aus der destillierten Agave gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seinen markanten, rauchigen Geschmack aus, der durch die besondere Herstellungsmethode entsteht: Die Agavenherzen werden in unterirdischen Steinöfen langsam gebacken. Neben Tequila, der ebenfalls aus Agave hergestellt wird, hebt sich Mezcal durch seine Vielfalt an verwendbaren Agavensorten und seinen handwerklichen Herstellungsprozess ab. In Cocktails verleiht Mezcal Getränken wie Margaritas oder Negronis eine komplexe Tiefe und eine charakteristische rauchige Note. Perfekt für Genießer, die kräftige und vielschichtige Aromen zu schätzen wissen!

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